毛小民 毛小民企业营销策划公司董事长
虽然白酒在国内市场的发展速度惊人,但是与国外的洋酒和葡萄酒目前在中国市场上大肆跑马圈地相比较,其在国际酒类市场仍是一筹莫展,这不能不说是中国白酒中的痛。
目前,中国白酒存在四个问题:一是国外缺乏白酒标准;二是白酒没有批量进入国外流通市场;三是白酒缺乏海外认知度;四是中国的白酒文化在国外消费者心目中并没有概念,而不像中国人已到几千年白酒文化的熏陶。
关于白酒标准问题。白酒作为一种饮品,消费者首先关心的是这种产品是否会给身体带来危害。在欧美等国家,没有标准的食品消费者是不敢尝试的。但是要解决这一问题,需要中国的机构、相关行业协会、酒企一起推动中国白酒标准的国际化,需要打通市场准入、流通的各个环节,才会真正让中国白酒全球化。确定国际标准,打消国外消费者疑虑,是中国白酒全球化首要解决的问题,否则国际化就会成为死结。
建立合作同盟,需要从欧美等发达国家入手,快速切入国外酒类流通市场。这里的合作同盟,一是指中国的相关白酒企业可以联手结成文章来源华夏酒报同盟开拓国外市场;二是指要与国外大型酒类贸易商等形成战略联盟,借助他们的渠道快速进入国外流通市场。有了渠道的支撑,才能真正建立中国白酒的国际影响力,国外消费者才会更大范围地接触中国白酒。
强化中国酒文化的和体验,把中国白酒消费融入到国外消费者的生活中,是其最终能够在国外市场站住脚跟、持续发展的重要保障。洋酒和进口葡萄酒之所以能在中国市场快速发展,在于他们不是单纯地推广产品,而是推广文化,并把这些酒类的消费逐步成国人的一种生活方式。从某种程度上说,洋酒和进口葡萄酒很大程度上来源于文化推广的成功。也就是说,中国白酒在国际化的过程中,要认真学习洋酒、进口葡萄酒在中国的文化营销、体验营销、生活方式营销等方面。
首先通过白酒这一载体,让国外的消费者感受和理解中国精深的文化,进而成为他们的一种生活方式;其次才是白酒产品本身给消费者生理上和上带来的感受和认知。所以在中国市场上传统的价格战、促销战等方式并不适用于国外市场的运作,而应把重点放在文化营销、体验营销、生活方式营销上。当然这个文化营销不是和国内一样,单纯的某个白酒的品牌文化营销,而是一种大文化营销、一种中华文化的营销、一种中国酒文化的营销。
随着中国国力的强大和国际影响力的增强,使有着国家品牌背书的中华文明和文化重要载体的中国白酒在国际市场上的认知度和影响力越来越大。
尽管中国白酒的国际化还有很长的一段要走,但是我们只要去做,中国白酒的国际化一定会到来,甚至将产生世界级的白酒奢侈品牌。
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