冻肉切块机;冻肉绞肉机;斩拌机;蔬菜切丁机;双轴双速拌馅机;真空滚揉机;冻肉切片机;真空包装
冻肉绞肉机使用方法,加工食品类型：适用于切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，切片或绞碎产品简介： 绞切两用机切肉、绞肉两大功能集于一身，具备切肉机和绞肉机各自的特点。本机的优点是各自配置电机，省电耐用，方便快捷。具有结构紧凑，外型美观，操作简便，效率高，耗电少，清洁保养容易，安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场，工厂、部队、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。
绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至6-16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有独特的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的必备设备。与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。预切刀(腰果刀)十字刀(绞刀)孔刀(3、4、5、6、8、10、12、14、16、18、25等规格可供选择)外形尺寸：960*550*1080mm电机功率：7.5kw额定电压：380V生产能力：1000-1500kg/h绞龙转速：250r/min整机重量：260kg
1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至切肉处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.二.绞肉部分使用:1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至绞肉处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.产品：一.切肉时:1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整.2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母.2.出肉板堵塞,给予疏通.3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.
1、使用前检查绞肉机零部件是否齐全，各部位零部件安装是否到位。2、接通电源空机运转，检查机器是否正常运转。3、确定机器无任何故障时方可将肉放进绞肉机里进行操作，所放入的肉必须切成长20CM、宽3CM的长方形。4、操作期间不得将手接近进肉口，手与进肉口的距离应保持15CM以上，15CM以内属于区，在区内操作必须使用工具，专用工具长度必须在20CM以上。5、操作者不得带手套，避免手套绞入机器里造成。6、绞肉机周围地面不得有水、油污、杂物等，避免操作者滑倒造成。希望我们的介绍对您有所帮助，希望我们在这为您带来的介绍您满意，我们会竭诚为大家带来优质的好产品的，值得您选购！
冻肉绞肉机使用方法,加工食品类型：适用于切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，切片或绞碎产品简介： 绞切两用机切肉、绞肉两大功能集于一身，具备切肉机和绞肉机各自的特点。本机的优点是各自配置电机，省电耐用，方便快捷。具有结构紧凑，外型美观，操作简便，效率高，耗电少，清洁保养容易，安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场，工厂、部队、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。
产品操作： 使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合本机的电压要求.一.切肉部分使用:2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.一.切肉时:1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整.2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母.2.出肉板堵塞,给予疏通.3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.更多食品绞肉机设备查看.
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